أخبار
-
في إحدى مقاطعات مقاطعة سيتشوان في جنوب غرب الصين، تزدهر صناعة زراعة الكونجاك.
في مقاطعة موتشوان، بمدينة ليشان، بمقاطعة سيتشوان، جنوب غرب الصين، يُنتج أكثر من 100 نوع من منتجات الكونجاك، بما في ذلك أرز الكونجاك، ونودلز الكونجاك، وعقد الكونجاك، وهلام الكونجاك، والتي تُصدّر إلى أكثر من 60 دولة ومنطقة. في قرية شويوي، ببلدة ديباو، مقاطعة موتشوان...اقرأ المزيد -
بلغت صادرات الشاي الأخضر اليابانية أعلى مستوى لها منذ أكثر من 70 عاماً.
طوكيو - أظهرت بيانات حكومية وصناعية أن صادرات الشاي الأخضر الياباني بلغت أعلى مستوياتها منذ أكثر من 70 عامًا خلال الأشهر العشرة الأولى من هذا العام، مدفوعةً بازدهار سوق مسحوق الماتشا في الخارج وانخفاض قيمة الين. فقد زادت صادرات الشاي من يناير إلى أكتوبر من هذا العام بنسبة ...اقرأ المزيد -
أفضل مسحوق ماتشا بحسب عشاق الشاي (2025)
إذا لاحظتَ مؤخرًا انتشارًا واسعًا لمشروبات الماتشا لاتيه على مواقع التواصل الاجتماعي، فربما بدأتَ بالفعل بالبحث عبر الإنترنت عن أفضل مسحوق ماتشا لتحضيره في المنزل. الماتشا رائجةٌ حاليًا، لكنها ليست مشروبًا جديدًا؛ فعملية طحنها...اقرأ المزيد -
عاد معرض حلويات الماتشا من إيكيا اليابان، وهذه المرة قدموا حلويات جديدة تماماً مصنوعة من الشاي الأخضر!
تُقيم إيكيا اليابان معرضًا مستوحى من أعواد الثقاب، وتُقدم حلويات جديدة تحمل نفس الطابع احتفالًا بفصل الشتاء. في اليابان، لا تُعد إيكيا مجرد مكان رائع لتناول الطعام بأسعار معقولة، بل هي أيضًا المكان الأمثل لتزيين المنزل. منذ افتتاحها، حظي مطعم إيكيا وكشك الشاي بإعجاب الكثيرين...اقرأ المزيد -
ما هو الماتشا الأزرق؟ هذا المشروب الجديد الرائج يجتاح العالم.
يحظى الماتشا بشعبية هائلة في الوقت الحالي. أي منتج يحتوي على الماتشا سرعان ما يحقق نجاحًا كبيرًا، بدءًا من القهوة والحلويات وصولًا إلى الكوكتيلات. في الوقت نفسه، يكتسب اتجاه آخر زخمًا تدريجيًا: الهوس بالماتشا الأزرق. المكون الرئيسي للماتشا الأزرق هو حبوب لقاح زهرة البازلاء الفراشية، والتي تمنحه...اقرأ المزيد -
أقام رئيس أوغندا حفلاً بمناسبة شحن أول دفعة من الفلفل الحار المجفف المتجهة إلى الصين.
في 20 نوفمبر/تشرين الثاني 2025، حضر الرئيس الأوغندي يويري موسيفيني حفلًا في كامولي، أوغندا، بمناسبة شحنة من الفلفل الحار الأوغندي المجفف إلى الصين، وألقى كلمةً في الحفل. وكان البلدان قد وقّعا قبل عام اتفاقية ثنائية تسمح بتوريد الفلفل الحار الأوغندي المجفف إلى الصين.اقرأ المزيد -
يتميز طبق الفلفل الحار الصحي من لحم البيسون الذي يقدمه كينت رولينز بأنه غني بالبروتين، وذو نكهة مميزة، ومتجذر في التاريخ.
يُعدّ طبق الفلفل الحار الصحيّ الذي تُحضّره كينت رولينز، والمُستوحى من لحم البيسون، غنيًّا بالبروتين، وذا نكهةٍ رائعة، ومُتأصّلًا في التاريخ. أمضت نجمة برنامج "كاوبوي إن ذا بوت" على قناة الهواء الطلق عقودًا في دراسة تقنيات حفظ طعام رعاة البقر. لكن وصفتها لطبق الفلفل الحارّ الغنيّ والحارّ من لحم البيسون...اقرأ المزيد -
تُعد شعبية الماتشا أمراً جيداً للمزارعين اليابانيين، لكن المنتجات المقلدة تُشكل مشكلة.
زعمت شركة ماروكيو كوياماين للشاي أن اسم شاي الماتشا الأسود المعلب الشهير مُقتبس من اسم المشروب. (أخبار ABC: جيمس أورتون) للوهلة الأولى، تبدو علبة الماتشا هذه أصلية، إذ تحمل اسم العلامة التجارية المعروفة إيسوزو وغيرها من خصائص المنتج. مسحوق الشاي الأخضر الياباني...اقرأ المزيد -
سوق مسحوق الطماطم | تقرير تحليل السوق العالمي
من المتوقع أن ينمو سوق مسحوق الطماطم من 1.4 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 1.9 مليار دولار أمريكي في عام 2035، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.6%. وسيهيمن مسحوق الطماطم المجفف بالرش على السوق بحصة تبلغ 65.0%، يليه مسحوق الصلصة والتوابل بحصة تبلغ 45.0%. ويُعد سوق مسحوق الطماطم العالمي...اقرأ المزيد -
تعفي هيئة الضرائب والتجارة 24 مكونًا آخر من متطلبات التركيب.
مارك سوليني هو نائب رئيس الشؤون الحكومية في جمعية مصنعي الجعة الأمريكية. وهو من عشاق الجعة وصانعيها المنزليين، ويقدم المشورة القانونية لمصانع الجعة الحرفية الصغيرة والمستقلة منذ أكثر من عقدين. يحمل مارك شهادة دكتوراه في القانون من كلية الحقوق بجامعة جورج تاون، وفي أوقات فراغه...اقرأ المزيد -
الفودكا أم الجن: أيهما أفضل لتحضير مارتيني الليتشي؟
مع ارتفاع درجات الحرارة، حان وقت تحضير مشروبات صيفية منعشة، ولا شك أن مارتيني استوائي هو الخيار الأمثل للتغلب على حرارة الصيف. إذا كنت تفضل نكهة الليتشي الغنية، فقد تجد صعوبة في تحديد ما إذا كان الجن أو الفودكا أنسب لهذا الطبق. لمعرفة المزيد...اقرأ المزيد -
عصير الكمثرى الكوري، والمحاليل الوريدية، ولصقات الفيتامينات: هل هذه العلاجات الشائعة للصداع الناتج عن الإفراط في تناول الكحول فعالة حقاً؟
عصير الكمثرى الكورية، والمحاليل الوريدية، ولصقات الفيتامينات: هل هذه العلاجات الشائعة للصداع الناتج عن الإفراط في شرب الكحول فعّالة حقًا؟ جميعنا مررنا بتجربة الصداع الشديد، والغثيان المستمر، والشعور بالإرهاق الذي لا يُخففه فنجان قهوة. يُذكّرنا الصداع الناتج عن الإفراط في شرب الكحول بأن الأمس...اقرأ المزيد
