أخبار
-
إحساس حار: صلصات الفلفل الحار العضوية الصينية تغزو أذواق العالم، وتسيطر على سوق أمريكا الشمالية
طفرة تصديرية هائلة: صلصات الفلفل الحار العضوية الصينية تُضفي نكهة مميزة على موائد الطعام العالمية. في السنوات الأخيرة، تجاوزت صلصات الفلفل الحار العضوية الصينية الحدود الثقافية لتصبح ظاهرة عالمية في عالم الطهي، حيث برزت أمريكا الشمالية كأكبر أسواقها وأكثرها إقبالاً. مدفوعة بـ...اقرأ المزيد -
طبق من عصيدة البازلاء، وهي من أطباق يونان الشعبية الأصيلة.
في مدينة باوشان، بمحافظة تينغتشونغ في مقاطعة يونان، يبدأ الكثيرون يومهم بتناول طبق من عصيدة البازلاء. لا تُرضي عصيدة البازلاء أذواق سكان تينغتشونغ فحسب، بل تُجسّد أيضاً ثقافة الطعام في هذه المنطقة. تتميز عصيدة البازلاء في تينغتشونغ بلونها الذهبي وقوامها الرقيق...اقرأ المزيد -
الليكوبين: أكثر من مجرد عنصر جمال للنساء
في عالم المغذيات الطبيعية، برز الليكوبين كعنصر أساسي، خاصةً للنساء. فإلى جانب شهرته كمركب مُحسّن للجمال، يُقدم هذا الكاروتينويد القوي فوائد صحية جمّة. دعونا نتعمق في ماهية الليكوبين، ومزاياه الرائعة للنساء، وكيفية الحصول عليه...اقرأ المزيد -
صناعة الطماطم في الصين: نموذج جديد للتعاون العالمي
في 12 مايو 2026، ومع خضوع سلسلة التوريد الزراعية العالمية لتحول عميق، تبرز صناعة الطماطم الصينية كشركة رائدة في صياغة نموذج جديد للتعاون العالمي، وإعادة تشكيل مشهد سوق الطماطم الدولية من خلال استراتيجيات مبتكرة وتعاون شامل...اقرأ المزيد -
تمت ترقية دانا ماكناب إلى منصب الرئيس التنفيذي للعمليات في شركة جنرال ميلز
قامت شركة جنرال ميلز بترقية دانا ماكناب إلى منصب الرئيس التنفيذي للعمليات، وذلك في إطار توسيع دورها القيادي للمساهمة في دفع عجلة النمو وتعزيز العمليات في جميع أنحاء أعمالها العالمية. يبدأ سريان التعيين في 1 يونيو 2026. وستواصل ماكناب تقديم تقاريرها إلى الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس الإدارة...اقرأ المزيد -
شركة خبي أبيدينغ المحدودة تجتاز عملية الحصول على شهادات المنتجات العضوية في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي بخبرة فائقة.
8 مايو 2026، شيجياتشوانغ - مع استمرار ارتفاع الطلب العالمي على مكونات الأغذية العضوية، تؤكد شركة خبي أبيدينغ المحدودة، وهي شركة صينية رائدة في توريد المنتجات الغذائية العضوية، التزامها بمعايير الجودة الدولية من خلال اجتياز عملية الحصول على الشهادات العضوية المعقدة بسلاسة...اقرأ المزيد -
تجاوز الضجة الإعلامية: تطوير منتجات نباتية تلقى صدىً يتجاوز شهر يناير النباتي
مع انخفاض عدد المنتجات الجديدة ذات العناوين الرئيسية وتراجع الضجيج الترويجي، بدا شهر يناير النباتي 2026 أكثر هدوءًا بشكل ملحوظ للبعض. ومع تغير أذواق المستهلكين وتطور اتجاهات الطعام، كيف يمكن للعلامات التجارية ابتكار منتجات نباتية مميزة حقًا ذات صلاحية طويلة الأمد - خلال شهر يناير النباتي وما بعده؟ ميليسا من شركة "ذا بلانت بيس"...اقرأ المزيد -
تنصح منظمة الصحة العالمية بعدم استخدام المحليات غير السكرية للتحكم في الوزن
أصدرت منظمة الصحة العالمية إرشادات توصي بعدم استخدام المحليات غير السكرية للتحكم في الوزن. وتُعدّ هذه المحليات بدائل منخفضة السعرات الحرارية أو خالية منها للسكريات الحرة، ويتم تسويقها بشكل متكرر، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، كوسيلة مساعدة على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.اقرأ المزيد -
خفضت الحكومة البريطانية الرسوم الجمركية على واردات المواد الغذائية
في مسعى لدعم النمو الاقتصادي وخفض التكاليف على المستهلكين، علّقت الحكومة البريطانية الرسوم الجمركية على عشرات المواد الغذائية والمشروبات حتى عام 2027. وسيستمر هذا التعليق المؤقت، الذي يشمل 89 منتجاً من بينها المعكرونة وعصائر الفاكهة والتوابل وشراب الصبار، حتى 2 يوليو...اقرأ المزيد -
أعلنت شركة خبي أبيدينغ المحدودة عن ارتفاع مبيعات الليكوبين العضوي في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة في الربع الثاني من عام 2026
شيجياتشوانغ، الصين - 22 أبريل 2026 - أعلنت شركة خبي أبيدينغ المحدودة، وهي شركة رائدة في تصدير المواد الخام الغذائية عالية الجودة، اليوم عن نمو ملحوظ في مبيعات منتجات الليكوبين العضوي في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة خلال الربع الثاني من عام 2026. ويعود هذا النمو إلى ارتفاع طلب المستهلكين...اقرأ المزيد -
اتجاهات ارتفاع التكاليف لموسم الطماطم 2026 - WPTC
يواجه نظام الإمداد الغذائي العالمي أشد اختباراته منذ سبعينيات القرن الماضي. ففي مارس 2026، أدى الصراع الإيراني وما تبعه من إغلاق مضيق هرمز إلى دوامة تضخمية حادة تُعرف الآن باسم "تضخم الطماطم". وقد صنّفت الأمم المتحدة هذا الأسبوع الأزمة رسمياً على أنها "أزمة أمن غذائي...".اقرأ المزيد -
الطلب المتزايد وفوائد مسحوق فول الصويا المخمر في التغذية الحديثة
في السنوات الأخيرة، حظيت مكونات الأغذية الطبيعية والوظيفية باهتمام كبير في الأسواق العالمية. ومن بينها، يبرز مسحوق فول الصويا المخمر كمنتج متعدد الاستخدامات وغني بالعناصر الغذائية، ويُستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمكملات الغذائية وتغذية الحيوانات. ومع تزايد وعي المستهلكين...اقرأ المزيد
