أخبار
-
الفواكه والخضراوات العضوية المجففة بالتجميد في الصين: ثورة في الصحة العالمية
مع سعي المستهلكين المهتمين بصحتهم حول العالم إلى الحصول على أغذية مغذية وخالية من الإضافات، تبرز الفواكه والخضراوات العضوية المجففة بالتجميد من الصين كعامل تغيير جذري، مستفيدةً من براعتها الزراعية لتلبية الطلب العالمي المتزايد. التميز العضوي: فوائد صحية تتجاوز مجرد كونها خالية من المبيدات الحشرية...اقرأ المزيد -
دقيق فول الصويا العضوي غير المعدل وراثيًا في الصين: قوة عالمية في مجال التغذية والاستدامة
دقيق فول الصويا العضوي غير المعدل وراثيًا من الصين: قوة عالمية في مجال التغذية والاستدامة. مقدمة العنوان: مع سعي المستهلكين المهتمين بصحتهم في جميع أنحاء العالم إلى خيارات غذائية نظيفة ومستدامة، يبرز دقيق فول الصويا العضوي غير المعدل وراثيًا من الصين كخيار رائد، حيث يجمع بين البروتين العالي...اقرأ المزيد -
"نودلز معجون الفاصوليا العضوية المطهوة على البخار: سيمفونية من التقاليد والابتكار ودفء المجتمع"
"نودلز معجون الفاصوليا العضوية المطهوة على البخار: سيمفونية من التقاليد والابتكار ودفء المجتمع" أولاً: رحلة حسية: فن نودلز معجون الفاصوليا العضوية المطهوة على البخار. مع بزوغ الفجر فوق شوارع تشنغدو الصاخبة، تفوح رائحة نودلز معجون الفاصوليا الطازجة المطهوة على البخار في أرجاء...اقرأ المزيد -
الليكوبين العضوي: قوة مضادات الأكسدة الحمراء الطبيعية في مجال الصحة الحديثة
في السنوات الأخيرة، ازداد الوعي بالتغذية والصحة الوقائية بشكل ملحوظ. ومن بين المركبات الطبيعية الأكثر دراسة، حظي الليكوبين العضوي - وهو كاروتينويد أحمر يوجد بشكل أساسي في الطماطم - باهتمام كبير من الباحثين الطبيين، وخبراء تكنولوجيا الأغذية، والمستهلكين المهتمين بصحتهم.اقرأ المزيد -
نودلز الفاصوليا العضوية: مصدر غني بالعناصر الغذائية لحياة صحية عصرية
مع تزايد الاهتمام العالمي بالصحة والاستدامة والأطعمة ذات المكونات الطبيعية، يبحث المستهلكون عن بدائل للكربوهيدرات المكررة التقليدية. ومن بين هذه الخيارات الجديدة، تبرز نودلز الفاصوليا العضوية لغناها بالبروتين ومكوناتها الطبيعية وملاءمتها لمختلف الاحتياجات الغذائية.اقرأ المزيد -
عصير التفاح العضوي الصيني: قوة تصديرية صحية ومستدامة
بفضل وفرة موارد التفاح وقدرات المعالجة المتقدمة، أصبح عصير التفاح العضوي الصيني منتجًا تنافسيًا وموثوقًا في سوق التصدير العالمي. صناعة عصير التفاح العضوي في الصين: نمو طبيعي وطلب عالمي. على مدى العقد الماضي، شهد عصير التفاح العضوي الصيني...اقرأ المزيد -
كاتشب الطماطم العضوي: خيار صحي للمستهلكين الواعين
مع استمرار تأثير الصحة والأكل الصحي على خيارات المستهلكين، يكتسب كاتشب الطماطم العضوي اهتمامًا متزايدًا كبديل طبيعي للصلصات التقليدية، إذ يوفر شفافية في المكونات وفوائد صحية حقيقية. صعود الكاتشب العضوي: تحول مدفوع بالوعي الصحي...اقرأ المزيد -
أطلقت الصين حملة للحد من الاستخدام المفرط للمواد المضافة إلى الأغذية.
أطلقت الصين حملة وطنية لمكافحة إساءة استخدام المضافات الغذائية في جميع مراحل سلسلة التوريد، من المزرعة إلى المستهلك، وذلك وفقًا لخطة جديدة صادرة عن لجنة سلامة الأغذية التابعة لمجلس الدولة. وتدعو الخطة إلى تشديد الرقابة على إنتاج وبيع المضافات الغذائية...اقرأ المزيد -
يشير خبراء التغذية إلى الوقت الأمثل لتناول مكملات الكالسيوم لضمان امتصاص أفضل.
عندما يفكر الناس في الكالسيوم، يتبادر إلى أذهانهم على الأرجح كوب كبير من الحليب. مع أن الحليب مصدر ممتاز للكالسيوم، إلا أن الزبادي والتوفو والأسماك المعلبة والحليب النباتي المدعم غنية أيضاً بالكالسيوم. والمثير للدهشة أن الخضراوات الورقية الخضراء والبروكلي تحتوي أيضاً على كميات قليلة من الكالسيوم...اقرأ المزيد -
نقدم لكم ملك المطبخ السوري: صلصة الفلفل الحار الحلبي.
سواءً أكان مسحوقاً يُستخدم كتوابل، أو مطحوناً لصنع صلصة فلفل حار مميزة، أو مُضافاً كاملاً إلى السلطات، فإن فلفل حلب يحتل مكانة خاصة في عالم الطهي. يُزرع هذا الفلفل في مدينة حلب (أو حلب) شمال سوريا، وقد استُخدم لقرون لتنكيه الكباب واليخنات والصلصات، وغيرها...اقرأ المزيد -
ويتروز تطلق عصير التفاح "ديلي دوز" - نشرة البقالة
أطلقت سلسلة متاجر ويتروز، بالتعاون مع شركة ديلي دوز، إصداراً محدوداً من عصير التفاح المصنوع من فائض الفاكهة من مزرعتها. وقد تواصلت مزرعة ويتروز، الواقعة في منطقة ليكفورد إستيت، مع شركة ديلي دوز على أمل استخدام المحاصيل الفائضة، التي تضررت بسبب ارتفاع درجات الحرارة وقلة الأمطار، لإنتاج عصير التفاح.اقرأ المزيد -
يبدو أن المكملات الغذائية اليومية غير المكلفة تُحسّن وظائف الدماغ لدى كبار السن: ساينس أليرت
ما يُفيد صحة الأمعاء لدى كبار السن قد يُفيد أيضاً صحة أدمغتهم. فقد وجدت دراسة رائدة أجريت على توائم أن تناول مكملات البروتين والبريبايوتكس يومياً يُحسّن أداء الذاكرة لدى الأشخاص فوق سن الستين. نتائج هذه الدراسة، التي نُشرت مطلع العام الماضي، مثيرة للتفكير، لا سيما...اقرأ المزيد