انخفض إنتاج الطماطم في فرنسا بشكل طفيف في نهاية الموسم، مما أدى إلى انخفاض الأسعار.

وفقًا لتوقعات نُشرت في 1 نوفمبر 2025، سيبلغ إنتاج الطماطم الطازجة في فرنسا 497,600 طن في عام 2025، بانخفاض قدره 11,100 طن (-2%) عن عام 2024. وفي أكتوبر 2025، انخفضت أسعار الطماطم بنسبة 24% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2024، وبنسبة 19% مقارنةً بمتوسط ​​السعر للفترة نفسها من 2020 إلى 2024، مما يشير إلى ضعف الطلب. هذه البيانات مستقاة من تقرير التوقعات الاقتصادية الصادر عن وزارة الزراعة الفرنسية.
انخفض إنتاج البيوت المحمية على أساس سنوي. ومن المتوقع أن تنخفض مساحة البيوت المحمية المخصصة لسوق المنتجات الطازجة انخفاضًا طفيفًا (-1%) في عام 2025 مقارنةً بالعام السابق، لتصل إلى 2758 هكتارًا (لكنها أعلى بنسبة 2% من متوسط ​​الفترة 2020-2024). ويُتوقع أن يبلغ الإنتاج في فرنسا 497,600 طن، بانخفاض قدره 2% عن عام 2024. ومن المتوقع أن يكون الانخفاض الأكبر في الغرب الأوسط والغرب (بانخفاض قدره 6% عن عام 2024). في المقابل، ارتفع الإنتاج في حوض الجنوب الغربي (+7%) نتيجةً لزيادة الإنتاجية لكل وحدة مساحة.
"كان الانخفاض في الإنتاج الوطني مدفوعًا بانخفاض إنتاج البيوت الزجاجية (بنسبة 3% على أساس سنوي)، ولكن بزيادة في إنتاج الحقول المفتوحة (بنسبة 2% على أساس سنوي) مع غلة أعلى لكل وحدة مساحة، مما عوض إلى حد ما تأثير انخفاض إنتاج البيوت الزجاجية."
ووفقاً لأغريست، "انخفض الإنتاج في فرنسا بشكل حاد منذ سبتمبر، لكن الإمدادات لا تزال كافية".
كانت الأسعار في نهاية الموسم أقل من السنوات السابقة. "تباطأت التجارة في سبتمبر، مع انخفاض كل من العرض والطلب. وتبع ذلك انخفاض في الأسعار، لا سيما بالنسبة للتوت (بانخفاض 15% على أساس سنوي و19% مقارنة بمتوسط ​​السعر للفترة نفسها من 2020 إلى 2024)، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى المنافسة الشديدة من المنتجات المغربية. كان سوق التوت متوازنًا نسبيًا. شهد سوق التوت تحسنًا طفيفًا في أكتوبر، ولكنه ظل ضعيفًا (بانخفاض 30% على أساس سنوي و24% مقارنة بمتوسط ​​السعر للفترة نفسها من 2020 إلى 2024)، على الرغم من استمرار أحجام المبيعات الكبيرة، مما يشير إلى ضعف النشاط الاستهلاكي."
في الفترة من يناير إلى سبتمبر 2025، انخفضت صادرات الطماطم (199.4 ألف طن، بما في ذلك كمية كبيرة من إعادة التصدير) بنسبة 12% مقارنةً بالفترة نفسها من العام التسويقي السابق، بينما انخفضت الواردات (388.8 ألف طن) بنسبة 8%. وخلال الفترة نفسها، انخفض عجز الميزان التجاري من حيث الحجم (189.4 ألف طن) بنسبة 4% مقارنةً بالفترة نفسها من العام السابق.