مقدمة العنوان: تعمل مدينة شاندونغ فيتشنغ، المعروفة باسم "موطن الخوخ الأصفر" في الصين، على توسيع قاعدة إنتاج عصير الخوخ الأصفر باستثمارات ضخمة، وتوسيع السلسلة الصناعية وتمكين المزارعين المحليين من تحقيق الازدهار المشترك من خلال الزراعة الحديثة.
أطلقت مدينة فيتشنغ في مقاطعة شاندونغ، وهي منطقة إنتاج رئيسية للخوخ الأصفر عالي الجودة في الصين، مؤخراً مشروعاً توسعياً ضخماً لقاعدة صناعة عصير الخوخ الأصفر، حيث ضخت استثمارات كبيرة في الزراعة والتصنيع وبناء العلامة التجارية. لا تُعزز هذه الخطوة جهود التحديث الزراعي المحلي فحسب، بل تُمهد أيضاً الطريق لتنمية مستدامة للريف وزيادة دخل المزارعين، مما يجعل صناعة الحلويات محركاً قوياً للتنمية الاقتصادية الريفية.
توسيع قاعدة الزراعة: من البساتين التقليدية إلى المناطق الصناعية المعيارية
اللون الأصفر فيتشنغ عصير الخوخوسّعت القاعدة الصناعية مساحة زراعتها الأساسية لتتجاوز 70,000 مو (حوالي 4,667 هكتارًا)، لتشمل خمس مدن ومناطق فرعية وأكثر من 80 قرية. وقد استثمرت السلطات المحلية أكثر من 40 مليون يوان في صناديق تنمية الريف لتطوير البنية التحتية، بما في ذلك أنظمة الري وشبكات الطرق والمرافق الزراعية الذكية. كما أدخلت القاعدة أكثر من 20 صنفًا من الخوخ الأصفر عالي الجودة، مثل هوانغوان وداهونغتاو وجينهوانغهو، مما أدى إلى تمديد موسم الحصاد من أواخر الصيف إلى أواخر الخريف، وضمان إمداد مستقر بالمواد الخام لإنتاج العصير على مدار العام.
بفضل تبني تقنيات زراعية حديثة، مثل دمج المياه والأسمدة، وإنترنت الأشياء الزراعية، والتقليم الموحد، ارتفعت نسبة إنتاج الفاكهة التجارية من أقل من 50% إلى أكثر من 75%. كما تم إنشاء مشتل عالي الجودة بمساحة 50 مو، ينتج 200 ألف شتلة عالية الجودة سنويًا، مما يوفر أساسًا متينًا للزراعة الموحدة على نطاق واسع. وصرح ليو بين، مدير الإنتاج في شركة شاندونغ نونغفا هويفنغ للتكنولوجيا الزراعية المحدودة: "إن توسيع القاعدة لا يزيد من إنتاجنا فحسب، بل يضمن أيضًا جودة المواد الخام المستخدمة في إنتاج العصير. وبات بإمكاننا الآن تزويد شركات معالجة العصير بالخوخ الأصفر الطازج عالي السكر على مدار العام."
استثمار ضخم في التصنيع: بناء سلسلة صناعية متكاملة لـعصير الخوخ
لتعزيز القيمة المضافة للخوخ الأصفر وتوسيع سلسلة التوريد، استثمرت شركة فيتشنغ أكثر من 150 مليون يوان في تحديث مرافق معالجة العصائر وإدخال خطوط إنتاج متطورة. وقد أضافت شركات محلية رائدة، مثل شركة شانبن للأدوية، ثلاثة خطوط تعبئة عصائر أوتوماتيكية بالكامل، بطاقة إنتاجية سنوية تتجاوز 10000 طن من الخوخ الأصفر عالي الجودة.عصير الخوختم تجهيز مصنع المعالجة بمعدات تعقيم فوري بدرجة حرارة عالية، وضغط بارد، وتعبئة معقمة، مما يضمن النكهة الطبيعية والقيمة الغذائية للمنتج.عصير الخوخ.
تم توسيع سلسلة التوريد الصناعية لتشمل نبيذ الخوخ، وخل الخوخ، وصمغ الخوخ، وشاي نواة الخوخ، مما أدى إلى تشكيل مصفوفة منتجات متنوعة. في عام 2025، تجاوزت قيمة إنتاج عصير الخوخ والمنتجات المصنعة ذات الصلة من شركة فيتشنغ 100 مليون يوان، مع استمرار ارتفاع الطلبات من الأسواق المحلية والأجنبية. "خوخنا الأصفرعصير الخوخقال شين تشنغشواي، المدير العام لشركة شانبن للأدوية: "إن منتجنا المصنوع من خوخ فيتشنغ الفريد عالي السكر يحظى بشعبية كبيرة في السوق. وتتيح لنا خطوط الإنتاج الموسعة تلبية الطلب المتزايد ودفع سلسلة الصناعة بأكملها نحو التطور في اتجاه أوسع وأكثر توحيداً."
تمكين المزارعين: خلق نموذج مربح للجانبين للمؤسسات والقرى
توسع اللون الأصفرعصير الخوخاستفاد أكثر من 31 ألف مزارع محلي بشكل مباشر من هذا المشروع الصناعي، مما أدى إلى إنشاء نموذج تنموي مربح للجميع يجمع بين الشركة والتعاونية والمزارع. يبرم المشروع عقود زراعة مع المزارعين بناءً على طلباتهم، ويقدم لهم الدعم الفني، ويضمن لهم عمليات شراء موحدة وقنوات بيع مستقرة، مما يضمن بيع محصول الخوخ بأسعار مناسبة في مزارعهم. وخلال مواسم الحصاد والتصنيع، يوفر المشروع أكثر من 2000 فرصة عمل سنوياً، مما يتيح للعمال الريفيين إيجاد فرص عمل قريبة من منازلهم وزيادة دخلهم.
تشير الإحصاءات إلى أن متوسط الدخل السنوي للمزارعين المشاركين في صناعة الخوخ الأصفر قد ارتفع بأكثر من 3600 يوان، كما ارتفع متوسط الدخل الجماعي للقرى بمعدل 70 ألف يوان لكل قرية. وقد أنشأت الحكومة المحلية صندوقًا خاصًا بقيمة 3 ملايين يوان لتطوير صناعة الخوخ في فيتشنغ بجودة عالية، لدعم تجديد البساتين، وبناء العلامات التجارية، وتطوير التجارة الإلكترونية.عصير الخوخوتمثل المنتجات ذات الصلة الآن أكثر من 65٪ من إجمالي المبيعات، حيث يتم بيع المنتجات إلى أكثر من 30 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء الصين وتصديرها إلى جنوب شرق آسيا وأوروبا والولايات المتحدة.
نظرة مستقبلية: بناء قاعدة عرض وطنية للون الأصفرعصير الخوخصناعة
تعتزم مدينة فيتشنغ مواصلة زيادة استثماراتها خلال السنوات الثلاث المقبلة، وتوسيع قاعدة صناعة عصير الخوخ الأصفر لتصل إلى 100 ألف مو، وإنشاء قاعدة نموذجية وطنية لمعالجة الخوخ الأصفر وإنتاج العصير. وستركز المدينة على الابتكار التكنولوجي، وبناء العلامات التجارية، والتكامل الصناعي، وتطوير الزراعة الذكية، والتصنيع المتقدم، والسياحة الريفية، لخلق نموذج تنموي متكامل قائم على مبدأ "خوخة واحدة، صناعات متعددة".
"أصفرعصير الخوخ"إنها ليست مجرد منتج، بل هي مفتاح لإنعاش الريف"، هذا ما صرّح به مسؤول من مكتب الزراعة والشؤون الريفية ببلدية فيتشنغ. وأضاف: "سنعتبر توسيع قاعدة صناعة العصائر فرصةً لتعزيز التنمية عالية الجودة لقطاع الخوخ بأكمله، وجعل صناعة الحلويات علامةً بارزةً لمدينة فيتشنغ ودعماً قوياً للمزارعين لتحقيق الازدهار".
بفضل الزراعة الموحدة والمعالجة الحديثة والتنمية الموجهة نحو المزارعين، تتجه صناعة عصير الخوخ الأصفر في فيتشنغ نحو مستقبل أكبر وأقوى وأكثر استدامة، وتكتب فصلاً جديداً في إنعاش الريف بـ "القوة الحلوة" للزراعة.
تاريخ النشر: 9 فبراير 2026




